Bakpao, Roti yang Diisi Daging Babi
Bakpao (Hanzi: 肉包, pinyin : ròu bāo) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu…
Tahu (Doufu), Makanan Etnis Tionghoa yang Paling Merakyat
Tahu atau Tofu (Hanzi : 豆腐; Pinyin : Doufu) merupakan salah satu makanan etnis Tionghoa yang paling merakyat. Tahu terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Penamaan ‘tahu’…