Category Archives: Kuliner Tionghoa

10 Fakta Seputar Teh Tiongkok (Teh China)

Peralatan Minum Teh Dari Tanah Liat

Teh pertama kali ditemukan oleh orang Tiongkok dan digunakan sebagai obat. Kemudian, teh berevolusi menjadi salah satu sajian minuman, dan menjadi bagian penting dari kebudayaan Tiongkok. Berikut ini 10 fakta menarik tentang Teh Tiongkok untuk membantu Anda dalam mempelajarinya :

4 Fakta Seputar Teh China : Sejarah Teh, Ragam Jenis Teh, dan Seni Meminum Teh

Perkebunan Teh Meijiawu di Hangzhou

Teh adalah bagian penting dari tradisi Tiongkok. Seiring dengan perkembangan dan kemajuan jaman, produksi teh memiliki peran dalam mengendalikan laju perkembangan ekonomi, sedangkan konsumsi teh tetap menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari.

Penerapan tradisi mengkonsumsi teh dapat membawa semangat dan kebijaksanaan dalam kehidupan manusia untuk menjadi lebih baik. Teh memiliki kedekatan mendalam dengan kebudayaan Tiongkok, dan penelitian tentang hal tersebut meliputi bidang yang luas dan kaya akan konten.

Hal ini tak hanya melingkupi semangat peradaban, namun juga semangat bentuk ideologi. Dimana tak ada keraguan bahwa teh memiliki manfaat dalam meningkatkan pencapaian dan apresiasi masyarakat terhadap seni.

8 Jenis Teh Hijau, Cara Menyeduh Teh dan Manfaatnya

Teh Hijau

Teh adalah salah satu bagian penting dari kehidupan orang Tiongkok. Kebiasaan minum teh telah dimulai dari milenium ketiga sebelum masehi di Tiongkok, dan teh hijau adalah salah satu jenis teh yang paling populer di sana.

Telah terbukti bahwa asupan teh hijau setiap hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, menurunkan berat badan, dan anti proses penuaan.

Berikut ini 8 teh berkualitas dan memiliki reputasi tinggi di Tiongkok. Kebanyakan nama teh dinamai sesuai area produksi aslinya.

Kuliner Tionghoa : Resep dan Cara Membuat Xiao Long Bao (小笼包)

Secara harfiah, Xiao Long Bao (小笼包) berarti ‘roti keranjang kecil’, namun dikenal juga sebagai ‘pangsit berkuah’, dan digolongkan sebagai makanan dimsum. Makanan khas Tionghoa ini dimasak dengan menggunakan kukusan bambu, dan disajikan dengan keranjang bambu pula.

Makanan ini merupakan kuliner yang populer di Shanghai, Wuxi, Changzhou, dan bagian selatan hilir Sungai Yangtze, Tiongkok.

Inilah 5 Restoran Halal di China Tiongkok Yang Paling Banyak Diburu Orang Indonesia!

Tak hanya terkenal sebagai Negara yang memiliki laju ekonomi tertinggi di dunia, Tiongkok juga dikenal sebagai salah satu destinasi wisata di kawasan Asia Timur. Orang-orang datang ke Tiongkok dengan berbagai latar belakang, seperti untuk studi, untuk pekerjaan, untuk berobat, ataupun untuk berwisata, terus bertambah setiap tahunnya.

Selain membutuhkan transportasi dan akomodasi, mereka tentu juga membutuhkan asupan makanan untuk mengisi perut. Nah, bagi pembaca yang Muslim, yang sedang atau akan berkunjung ke Tiongkok, berikut adalah 5 rekomendasi restoran yang menyajikan menu HALAL di Tiongkok :

Cara Membuat Kue Bulan Termudah dan Terenak! Lengkap Dengan Resep & Bahannya

Resep Kue Bulan

Hal yang perlu disiapkan pertama kali dalam membuat kue bulan (mooncake, kue pia) adalah sirupnya. Menurut beberapa resep tradisional, sirup sebaiknya dibuat sekitar 2 minggu sebelum membuat kue. Namun pembaca juga dapat membeli sirup olahan kue bulan, yang sudah jadi di pasaran.

Inilah 6 Kuliner Khas Tionghoa Yang Paling Populer di Indonesia!

Kuliner khas Tionghoa memang banyak macamnya. Rasanya yang dapat diterima oleh selera lokal masyarakat Indonesia, membuat banyak masakan chinese food ini yang digemari orang. Bagi yang muslim, tidak perlu khawatir, karena banyak penjual yang telah menghilangkan unsur daging babi dari masakannya, agar semua orang dapat menikmatinya.

5 Sayuran Khas Tiongkok Yang Ternyata Ada Juga di Indonesia

NegaraTiongkok memiliki kurang lebih 30 juta orang yang bekerja sebagai petani sayur. Petani-petani itulah yang memproduksi separuh dari kebutuhan sayur (蔬菜; shūcài) masyarakat dunia. Maka dari itu, tidak heran kalau misalnya kita mendengar ada menu makanan yang bernama capcay yang merupakan makanan dengan kombinasi 10 sayuran.

12 Fakta Menarik Makanan Tiongkok Yang Mungkin Tidak Anda Ketahui

Makanan Tiongkok (chinese food) merupakan makanan yang paling popular di dunia. Tetapi makanan Tiongkok yang khas memiliki berbagai macam perbedaan dengan makanan barat. Inilah 15 fakta untuk memberikan edukasi dan mengejutkan Anda seputar masakan Tiongkok :

Bagaimana Cara Memesan Menu di Restoran Tiongkok, dan Bagaimana Cara Mereka Menyajikannya?

Pada hidangan Tiongkok, piring-piring disajikan satu demi satu di tengah meja, dan Anda harus mengambil makanan dari piring dan mangkuk dengan berbagi bersama yang lainnya yang duduk semeja dengan Anda. Kami telah merangkum bagaimana makanan di Tiongkok disajikan. Jika dicermati, sebenarnya nyaris tidak ada bedanya dengan makan di rumah makan atau restoran ala chinese food di Indonesia, karena pada dasarnya, kita punya kebiasaan yang sama dengan mereka.