Tradisi dan Budaya Tionghoa di Indonesia
Kuliner khas Tionghoa memang banyak macamnya. Rasanya yang dapat diterima oleh selera lokal masyarakat Indonesia, membuat banyak masakan chinese food ini yang digemari orang. Bagi yang muslim, tidak perlu khawatir,…
Akulturasi budaya Tiongkok dan Indonesia selama ratusan tahun tidak melulu soal percampuran 2 kebudayaan, namun juga soal percampuran budaya “kuliner”. Beberapa menu makanan populer negeri panda tersebut ternyata cocok di…
Hidangan sarapan di Tiongkok memiliki perbedaan antara wilayah satu dengan wilayah yang lainnya. Karena itu, sulit untuk membuat daftar makanan apa saja yang dikonsumsi warga Tiongkok pada saat sarapan.
Tradisi menikmati makanan dessert di Tiongkok berbeda dengan di Barat. Pada saat Anda tengah menikmati makan malam, tidak ada istilah atau aturan kapan harus disajikan makanan pembuka, penutup atau lainnya,…
Bakpao (Hanzi: 肉包, pinyin : ròu bāo) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu…
Masakan Tionghoa atau biasa kita sebut masakan Chinese Food banyak kita jumpai hampir di semua rumah makan atau restoran yang ada di Indonesia. Banyak diantara masakan-masakan itu yang sudah berubah…