Tahu (Doufu), Makanan Etnis Tionghoa yang Paling Merakyat
Tahu atau Tofu (Hanzi : 豆腐; Pinyin : Doufu) merupakan salah satu makanan etnis Tionghoa yang paling merakyat. Tahu terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Penamaan ‘tahu’…