Tradisi dan Budaya Tionghoa di Indonesia
Resep Kue Bulan Hal yang perlu disiapkan pertama kali dalam membuat kue bulan (mooncake, kue pia) adalah sirupnya. Menurut beberapa resep tradisional, sirup sebaiknya dibuat sekitar 2 minggu sebelum membuat…
Beberapa daerah di tanah air sendiri terdapat satu tradisi yang sering dilakukan di dalam kelenteng, bertepatan dengan sembahyang tanggal 15 bulan 8 Imlek, yakni Zhongqiu Jie atau Festival Musim Gugur.…
Saya beberapa bulan yang lalu mengelilingi kota2 besar di Indonesia, seperti Medan, Palembang, Bandung, Semarang, Surabaya, Makassar, sampai Manado karena tuntukan pekerjaan. Sekalian saya ambil waktu sedikit buat jalan2 mengelilingi…
Budaya Tionghoa merupakan budaya yang paling kompleks dan sudah tersebar ke berbagai penjuru dunia seiring dengan banyaknya orang China yang memilih untuk bermigrasi ke luar negeri. Budaya Tionghoa mencerminkan nilai…
Kue bulan (月餅, Yuebing) atau ‘Moon cake‘ adalah penganan khas tradisional Tionghoa, yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya. Di Tiongkok, Festival ini dikenal dengan sebutan…