Rou Jia Mo; Hamburger dari Tiongkok
Hamburger, atau roti isi daging, pertama di dunia bukanlah berasal dari Amerika Serikat, Jerman, atau negara Eropa lainnya, melainkan dari Tiongkok! Ya, Rou Jia Mo (肉夹馍; ròujīamó), yang merupakan hamburger…
John Chiang : Ahok-nya California!
Mungkin tulisan saya kali ini bisa dinilai sebagai Out of Topic, alias OOT, alias gak nyambung dengan topik blog. Namun ini adalah kisah nyata yang sedang terjadi di Amerika Serikat.…
Inilah 9 Keturunan Etnis Tionghoa yang Mati-Matian Membela Indonesia!
Sentimen anti Tionghoa (anti Cina) bukan lagi hal yang baru di Indonesia; dan bahkan di dunia pada umumnya. Hal ini disebabkan oleh migrasi orang Tionghoa dalam jumlah besar ke negara-negara…
Mengenal Bubuk 5 Rempah Tiongkok; Wu Xiang Fen
Bubuk lima rempah Tiongkok, atau dalam bahasa Inggris nya lebih dikenal sebagai Chinese five spices powder (五香粉; wǔ xiāng fěn) merupakan campuran dari 5 macam rempah yang digunakan dalam masakan…
Benarkah Orang Bilang Bahasa Mandarin Itu Sulit?
Orang bilang bahasa Mandarin itu sulit. Ya betul! Kata suami saya yang pernah ‘dipaksa’ belajar bahasa Mandarin oleh orang tuanya sewaktu kecil, namun tidak berhasil mencapai tingkat kemahiran yang diharapkan.…
Lotus Feet : Definisi Kecantikan dan Status ala Tiongkok Kuno
Lotus feet bukanlah sebuah tindak deformasi. Pada abad ke-10 di Tiongkok, Lotus feet merupakan simbol kecantikan. Dari generasi ke generasi, kaum wanita muda di Tiongkok harus merusak dan membentuk kaki…
Jia You! (加油; Let’s Go!)
Jika anda suka menonton pertandingan Olimpiade, maka mungkin anda terbiasa dengan teriakan pemompa semangat, seperti U-S-A! U-S-A!, atau In-do-ne-sia! – dilanjutkan dengan tepuk pramuka 3 kali. Namun apakah anda terbiasa…
Mengapa Orang Tionghoa Perantauan Sulit Beradaptasi di Tiongkok?
Mempekerjakan orang Tionghoa Daratan (Mainland Chinese talent – selanjutnya disebut Tionghoa) yang cakap merupakan hal yang penting di Tiongkok Daratan (selanjutnya disebut Tiongkok). Namun beberapa tahun terakhir ini cukup sulit…
Zhuge Liang; Mengenal Lebih Dekat Sang Naga Tersembunyi
Nama Zhuge Liang (诸葛亮, 181 M – 234 M) mungkin sudah tidak asing lagi bagi para penggemar sejarah Tiongkok maupun film layar lebar “Red Cliff”, yang tenar di antara tahun…
Bianzhong, Alat Musik Tradisional Tiongkok
Meski Bianzhong (Hanzi : 编钟) telah ada sejak ribuan tahun yang lalu, namun alat musik kuno dari Tiongkok ini masih terus dimainkan hingga hari ini. Bahkan tahun lalu, penyanyi lagu-lagu…