Tradisi dan Budaya Tionghoa di Indonesia
Akhir-akhir ini, sedang populer kata ‘Cuan‘, berkat film yang diangkat dari novel Filosofi Kopi, karya Dewi Lestari. ‘Cuan’ itu apa sih? Cuan artinya untung. Tokoh Utama, Ben dan Jody yang…
NegaraTiongkok memiliki kurang lebih 30 juta orang yang bekerja sebagai petani sayur. Petani-petani itulah yang memproduksi separuh dari kebutuhan sayur (蔬菜; shūcài) masyarakat dunia. Maka dari itu, tidak heran kalau…
Masakan Tionghoa atau biasa kita sebut masakan Chinese Food banyak kita jumpai hampir di semua rumah makan atau restoran yang ada di Indonesia. Banyak diantara masakan-masakan itu yang sudah berubah…